都需要配着蒜和辣椒,既然要多处理一点,两人干脆剥了半盆的蒜瓣,用打蒜器打成蒜末,忙的这么一会儿,高温就让海鲜的冰层化开,谢慕知立即开始处理海鲜。
烧烤专用的炭盆拿出来,扇贝处理好了直接放上面开始烘烤,接着是生蚝、虾、蟹,蒜蓉加上少许盐、辣椒圈等调料,淋在上面,被底下炭火烤的滋滋直响,蒜香味顿时盈满房间,但很快随着这些作料烤熟,属于海鲜的鲜美更加明显。
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