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农门弃妇要翻身

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第425章(第3/4页)
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子在不知不觉的中开业了。

    这家吃食可不一样。

    打着赵记煲仔饭牌子的招牌,一下子在镇上人流量多的地段出现了五家。

    遍布城南、城北、中心街。

    这可是头一回,大伙在好奇谁这么财大气粗的同时,也对大名鼎鼎的赵记二子字闻名与耳。

    心知恐怕与那最近实火的赵记汤圆不无关系。

    因为他们招牌上同样有个圆圆的笑脸图标相迎

    他们对赵记汤圆印象不错,路过时,带着好奇尝鲜的心里,进去尝试一二。

    发现营业模式跟赵记汤圆无独有偶,价格适中,流程、工序各司其职。

    虽类似快餐,小众餐饮,但口味众多,独特。

    主打腊肠煲仔,豆豉鱼、豆豉排骨煲仔、香菇腊肉煲仔饭、排骨茄子煲等十多种口味。

    经典款要属腊肠煲仔、豆豉排骨煲仔饭。

    小菜:卤鸡爪,卤鸭头,红糖糍粑,凉拌木耳、凉拌皮蛋、土豆泥。

    配汤:红豆糖水、野生菌老鸡汤、红枣血耳汤、皮蛋瘦肉粥。

    还有带汤汁的砂锅类吃食,这个种类少,目前还在研发阶段,后期会逐渐上市,现上市的有三鲜锅、麻辣锅。

    总之形容起来就是将现有的菜,放在熬制好的汤汁里,煮一起,像小青菜、豆芽、豆腐、腊肠、鹌虫蛋等等。

    如大杂烩一般煮一瓦锅,再放入调味品。

    看起来类似于现代的小锅麻辣烫。

    书妍准备到时做红薯粉条时,可连带一道做些土豆粉、米线等的加工。

    放到铺子里就能做们砂锅米线类。

    这里当然也有米线、但米价格很贵的,用来加工做成米线在溪水镇售卖的价格不低。

    一般人家逢年过节能吃的上一顿不错啦,像她用来做砂锅卖就不划算了。

    客人一进门香气扑鼻而来,人头攒动。

    看了看桌上的人吹口气、大口

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