午觉，余冬槿和遥云没觉睡，让郭娘子带着弟弟上门来。
然后遥云一边留意着呼呼大睡的孩子，一边看余冬槿处理已经霉好的霉豆腐，郭娘子坐在小板凳上，隔着一段，但郭阿舅坐的近，看余冬槿操作讲解，两人都听得很是认真。
郭娘子看着那长着白毛的豆腐，有点怀疑，“这真的能吃么？这不是坏了么？”
余冬槿笑笑，口说无凭，他夹起一块霉豆腐，放在遥云给他的猴儿酒里沾湿，然后一分为四，让他们尝尝，他自己也尝尝。
当然，遥云那一块是他给喂过去的。
待遥云吃了，他脸上露出期待，问：“感觉怎么样？”
只泡过白酒，没有放调料的霉豆腐只有着霉豆腐自己本来具有的风味。
但这也足够叫没吃过的三人感到特别了，遥云点头，“别有一番风味。”
郭娘子与郭阿舅更是眼前一亮，都点头，郭娘子做了半辈子豆腐生意，完全没有想到豆腐发了霉还能吃，她是最惊讶的一个。
此时她品味着口中的特殊香味，心情激荡，“真好吃，原来豆腐发了霉也能吃！”
余冬槿连忙提醒她：“得是长白毛才行，要是发霉的豆腐长出了灰毛黑毛或者其他带颜色的毛，那就不能吃了，会吃坏肚子的，严重的还会吃死人。”他特意往重了说，就怕他们不当回事。
接着，他仔细和两人说了做霉豆腐需要几天，做的时候需要环境干爽，让他们一定不能乱来，“你俩往后一定要注意。”
郭娘子听了，连连点头。
因为留云县人喜辣，余冬槿本身以前也是喜欢吃辣味的，于是他这次做的这一小罐霉豆腐，便是泡了白酒后滚了磨好的辣椒盐粉，再一粒粒放入罐中，最后给罐子里码好的霉豆腐上再倒上一层白酒的辣霉豆腐，也叫辣腐乳。
余冬槿告诉郭娘子，“以后便去定些这样的小罐子，按一罐多少来卖，也不叫它霉豆腐，就叫豆腐乳，除了辣口的还可以不放辣椒只做
-->>(第3/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）