以直接脱壳了。
既然中午准备吃米饭，那必然还得有相应的配菜才好。
苏意想了想，突然想到之前答应给大家做东坡肉的，到现在他都还没有正式做过呢。
东坡肉配米饭也相当好吃，尤其是那汤汁浇在米饭上简直绝了。
正好他这边还剩下两头野猪，五花肉足足的，做一大锅东坡肉肯定没问题。
“今天中午咱们就做一锅东坡肉，一锅野菜炖肉来配米饭吃。”苏意对沈晗耀说道。
“好啊好啊，需要我做些什么？”沈晗耀对苏意做的任何饭菜都十分捧场。
“你帮我处理下野猪，将其切成四厘米的方块，要求有肥有瘦带皮。”苏意将需要的五花肉条件跟沈晗耀说清楚，然后就去准备所需要的香料和调料了。
待五花肉全部清洗好，苏意架锅烧水，将五花肉入水焯一下，去掉血沫，捞出清洗备用，锅中重新倒油，将五花肉倒入炸至表面金黄，能够定型，然后再加入准备好的香料、调料和清水，将其没过肉，盖上石板进行焖煮一小时。