清亮，肉丝冬笋豆腐丝浸在汤里，一口下肚，酸辛气散在腹中，化解了原本堵在那的满腹闷气。
贺兰香叹出两口长气，整个人都痛快舒畅许多，品着汤的味道，竟感觉前所未有的合乎心意，遂吩咐细辛：“你亲自去问问厨子，就说酒楼每月给他开多少钱，我给他翻三番，问他愿不愿意到府上专门给我做饭。”
细辛过去，片刻后回来，笑道：“主子算盘打错了，厨子便是这馆子的老板，人家不能为了给咱们做菜，便连自家生意都不顾啊。”
贺兰香用勺子搅着汤，颇为惋惜。
可这馆子老板也是个有眼力见的，待等晌午时分过去，生意不忙，便特地洗去油烟，换了身干净衣服，前来给贺兰香赔罪。
贺兰香见对方面相本分，让人难生厌烦，便没急着打发走，半开起玩笑询问道：“京城遍地酒楼，却鲜少见哪家有蜀地的厨子，是不是你们蜀人惰性重，不愿到外谋生，所以才显得稀少？”
老板笑道：“夫人倒也没说错，有句话叫少不入川老不出蜀，我们蜀人好安逸，靠山吃山靠水吃水，轻易不往外闯荡的，加上山路难走，里面的人不出去，外面的人进不来，心自然便越来越稳，不愿往外头去了。”
贺兰香想到李白的那句“蜀道难，难于上青天”，点头道：“看来李白诚不欺我，不过我仍觉得诗里有些夸大，但凡有人住的地方便该有路，硬走又有多难走呢。”
老板道：“夫人是坐惯车架步辇的人，不知晓山路何其艰难。说出来不怕您笑话，小的是来了京城以后才知道咱们大梁皇室姓夏侯，蜀地消息闭塞，外面的动荡要想传到山里，起码要用半年的工夫，若闹匪患，官差都打不进去。”
贺兰香这才饶起几分兴致，听话本似的，让老板继续往下说。
吃完饭，回府路上，在御街路过满京最大布庄，贺兰香想到肚子大了以后许多衣服都得重做，便下马车，去了布庄选料子，顺便走两步路消食。
虽是下午，布庄生意
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