甜梨赶紧拾掇他，“整啊，整啊，现在就整！”
俩人来到工作室，明十净手后开始做调温朱古力。
这一次，他选用的是白朱古力。
肖甜梨将食指含进嘴里，吮了吮：“白朱古力好甜呢！”
明十抬眸，就看到她贪吃的憨模样，他微抿了抿翘起的嘴角，讲：“可以试试白朱古力搭配酸梅酱。酸甜可口。”
“啊，酸酸甜甜，就像初恋！”她忽然拍手道。
明十一愣，复又垂下头去继续工作，“拿来作广告语，相信会吸引到很多不同年龄层的女性。”
只见他先是从一大块标注刻有年份、比例、产地、和大小克数等标签的白朱古力里取出需要用到的份量，然后用切面包的那种刀开始切割朱古力片，与其说切割，不如说是“片”更恰当。
他刀工娴熟，片得很快，那么大一块砖头一样厚硬的朱古力就被一点点切割、片薄片小。肖甜梨说，“感觉不好切呀！”
明十点了点头，“第一次切的人，经常是朱古力砖没切开，倒是把自己的手剁了。”
肖甜梨啧啧两声。
纯白的大理石案，就是原始的切割案板。白的案面，白色的朱古力，同样雪白的漂亮的一双手。他在纯白大理石案上工作，却像在跳一种神秘又优雅的掌上舞蹈。那么漂亮，他本身已经是一件完美的艺术品。
肖甜梨专注地看着他的一举一动。
他将所有的朱古力碎拨作一团，然后取出叁分一倒入不锈钢碗内，再把不锈钢碗放在比这个碗小一号的锅进行加热融化，他一边加热一边讲：“这是调温朱古力。制作朱古力甜点，必须要用到调温朱古力的。这个小一号的锅里装有水，隔水加热，但要注意不能有任何水碰到上面那个大一号碗里的朱古力；为此，这个锅里的水要保持在即使沸腾，水也不会碰到这个碗的碗底。”他一边加大火候加热，一边搅拌，等朱古力慢慢软化了，他一边搅拌一边观察，当发现没有颗粒了，他才将碗里
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