的。
瞧那只会拍马屁献殷勤的，秦芬便只给个笑脸， 那等办差事当心的， 秦芬却总给些赏钱，久而久之， 下人们便明白了，七少奶奶是个铁面无私的， 套近乎全不管用，得实心做事才成。
一来二去，下人们待秦芬乃至三房这头的差事， 便更上心了。
自然了， 也有大夫人的铁杆心腹，明里暗里给秦芬使绊子， 或是送的份例以次充好，或是办的东西文不对题，秦芬四两拨千斤，绕过去就是，实在绕不过去的，也不去生闲气，或是搁置，或是使有贵往外头买了来，自家记一笔账，总归是出入有数。
统共算一算，竟是好的多，歹的少，这么着，秦芬总算替三房争了口气。
然而人也不是光靠这点子气过活，总得吃喝的，大厨房那头，自采买到烹调，全是大夫人捏在手里，明着对秦芬这七少奶奶不好如何，暗地里却给秦芬送了不少气受。
成亲那日南音去厨房要吃的，不曾拣甜口的八宝饭和银耳羹，要的是爽口的油菜鸡汤面，再后来秦芬这里送回去的碗碟总是咸口菜剩得少些，厨房哪有不知道的。
如今经大夫人授意，给秦芬这院里，送的全是甜口菜。
秦芬虽然讲究吃穿，却也不会因着这些东西置闲气，正事且还不够她忙的呢。
这日送来的三菜一汤，除开一道炒松江菜，又全是油润甜腻，瞧着就倒足胃口。
秦芬也不生气，把那河蚌烧肉方拣出来涮一涮清水，就着那盘子炒松江菜，再拣了桃香渍的宝塔菜，对付着吃了一顿饭。
那宝塔菜是扬州口味，秦芬吃着甚好，使人各拣一碟子，往范夫人和五少奶奶处送了些。
南音一边收碟子一边叹气：“也幸亏天天还有道清爽的炒菜，不然姑娘这饭，哪吃得下去。”
秦芬正在屋里来回转圈消食，听了这话，把思绪从账册上拔出来：“咱们这屋每天的菜，都是谁炒的？怎么可巧每天都有一道能下口的菜？”
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