汤以观立作,乳点勃结则以筅着,汤花盈盏欲溢」
她写意地点开一些汤花过于凝聚的地方,让成品那奇妙的花纹与茶沫分明。
「第七汤分清轻重浊,乳雾汹涌,溢盏而起」
每一个动作,每一句话,甚至每一停顿都像是踩着节奏一样,带动着我目不转睛地凝视着眼前女子的演出。
点茶完毕后,梁清漓将茶汤均匀地分入三个茶盏中,面带浅笑地将一盏翠绿色上铺着乳白浪沫的清香茶汤放置于漆凋盏托上,推至我面前,柔声说道:「周回旋而不动,白沫经久不散者,谓之『咬盏』。
韩良,尝尝味道吧?」
我被她这一套不带烟火气的完美表演震撼了,无声地接过茶盏细细地吮了一小口,闭眼回味。
味道当然香醇,梁清漓作为此道高手,手艺不用说,品味也极好,用的是高档茶馆里常见的「雾里青」。
然而让我回味无穷的却不是茶味,而是她的技艺和优雅的呈现手法。
我睁眼由衷地赞道:「声、色、香、味,韵,均无可挑剔。
茶好技更好,茶不如人啊!清漓,你这一手茶艺演示,技近乎艺,价值百两白银」
梁清漓噗哧地笑道:「难道不是价值千金吗?」
我挥手道:「价值千金是客套话,我这可是认真的;在我看来,以你的手法,你的讲解,你塑造出的意境和其中的茶道韵味,百两银子以下都不值得出手。
当真是大雅之物」
小玉如我一般,仔细地品了几口茶汤后,听我这么说,自豪地说道:「我也这么觉得!小姐的茶艺在聚香苑也许不是最好的,但是她是最会,最会……」
小玉求助地看了看我,我立刻接着道:「最会将技艺融入演出,把茶道的艺术和风雅体现出来的人。
小玉说得对,茶艺的娴熟是一回事,但是如何将做茶,饮茶的美表达出来,如何将技艺之美,之意境传递,却是另外一回事。
难
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