感。
饭店做饭不像家里,要做什么就现在才开火实际上已经有点晚了,好在有一部分料是早上就备好的罗否则还真忙不过来一直到快五点钟成陆如祥才示意可以开始走菜了,这时候店里已经又坐上了三桌客人,而且门外来来往往的人也多了不少。
这家店的二楼有二个不大的经理办公室一家人吃祓完为了不影响生意,就跑到上面呆着去了,办公室里有个窗户可以直接看到门口。
本来开饭店防止前台收银偷拿是一个很大的问题,不过现在饭店一天也末见得收到几次现金,点菜也都是线上进行,自然对这方面的需求就少了很多,这个经理室之前几乎都没有人,里面只有两张沙发,一个办公桌和一张椅子,桌子上有一台老旧的笔记本电脑,赵轩尝试了一下,竟然还能开机©晚上六七点钟是人流量最大的时候,几人在上面粗略地数了一下,最多的一个小时就来了差不多30桌的客人。
控系统,可以看到前台F大厅和店门口等几个地方,不过这个系统有点老旧,画面都是黑白的不说歹帧率还很低,看着一卡一卡的。
不过即使这样,赵轩还是发现,陆陆续续有几个人,每人拎着十几个塑料打包盒从店里离开,骑上电瓶车朝同一个方向过去力从他们的打扮上看,并不是平台的外卖员,店里也没有独立的外送业务,看来是外蒿的人自己过来买的,不过这几个人加一起,带走的怕是有二三十人的分量了。
此外赵轩还发现,这些人在前台付钱的时候,竟然都是用的现金箕而且离开的时候并末索要发票涉店里的营业时间会一直到凌晨一点钟,但是晚上十二点开始,厨房就不再走菜了罗一般来说到了十点钟,随着客人逐渐离开,整个店的压力就小了很多,看着已经有些多空座位的大厅,赵轩四人也离开办公室费跟陆如祥坐到了一个单间里面涉准备听听他的看法。
把厨师帽摘下来放在桌面上,陆如祥挠了挠自己被汗水完全打湿的双鬓刚刚最忙的时候他自己也动手
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