一餐好的。”
雄本拍着口袋说:“我身上有从太原中统那缴的法币,正好可以在洛川县当一回有钱人。”
于是,雄本便命令身边的人:“随我进去二十人,其余的人,在城外吃饭,之后靠向城门,如果城内响了枪,或我发了信号弹,大家就杀进去。”
雄本拍了拍刘云的肩膀:“刘云君,你同我一起进城。”
刘云装着不情愿的样子,被少佐拉走了。
他们换了老百姓的衣服,分批进了城。
城门口的当兵的人,看了这三三两两的陌生人,便问:干什么的?
刘云上前:“兵爷,我们是跑帮做生意的。想来洛川县进点货。”
说着,刘云掏出五元法币递了过去。
那兵收了钱,挥手:“进去吧。”
于是,这些人便进入洛川县城。
洛川县位于陕西中部,延安地区南部,地处渭北黄土高原沟壑区。
到了洛川酒楼,二十多人进来后,开始点菜。
刘云喊来酒楼老板:“你们这有什么特色菜?给介绍介绍。”
老板看出刘云等人不是本地人,陕西人都不是,便热情介绍起来。
洛川火碗之所以叫“火碗”,是相对较小可以做好后直接端上餐桌,甚至可以端起来吃。
火碗器皿的制作材料也和一般火锅不同,洛川当地人喜欢用砂陶质地的火碗,是以黑砂、石英、长石、粘土等原料配合成的陶制品,经过高温烧制而成,具有通气性、吸附性、传热均匀及散热慢等特点,而且不含任何对人体有害的元素,煎、煮、炖、烧不会引起质变,营养不易流失。
这火碗的样子和老北京的火锅差不多,火碗中间有个火塘,里面可以燃放苹果木炭,火塘的上部就是碗,是码放食材的地方,火塘里的木炭能均衡而持久地传递热量。
听得雄本兴趣上来:“那就吃火碗。”
一桌四个人,围起开始准备吃火碗。
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