习。”老头讪讪一笑。
慕非凡无言以对：“导师你这么说，我这个当学生的，会受宠若惊。”
“嘛导师不导师的，你叫我沈鹤就行了。”老头又道。
慕非凡懵了。
这沈老头过分随和了吧！
但是玩笑归玩笑，起码的师徒礼仪还是要讲的。
慕非凡道：“沈导师，你还是教我学习吧。”
“那你想学点什么呢？”沈老头问。
慕非凡：……
汗！
你问我，我问谁？
咱俩到底谁是导师？
“学生切菜老是切不好。”慕非凡道。
听到问题，沈老头的表情终于变得正式了。
“要想成为一名强大的灵厨师，必须掌握食材、刀工、火候、炉灶、器皿、调料等。”
“其中前三项最为重要，刀工更是基础。”
“你先去切一个黄瓜试试。”
慕非凡点点头，拾起一颗黄瓜，同时抄起一把菜刀。
当当当！
细密的案板声传来。
很快，黄瓜就被切成片。
比萝卜好切多了。
沈老头看了一眼，说道：“你的度虽然快，力量也足，但是切出来的薄厚不一，形状也各不相同。”
慕非凡有些无奈。
自己精通枪法，弑神枪讲究的就是一个快字。
能瞬息间动无数次枪击。
但是枪刺出去时，谁会管敌人身上的每个窟窿是不是一样大小？
所以，杀人不讲究美感。
但是，做饭不一样。
“食材切片讲究薄厚相同，如同蝉翼般，如此才能入味均匀，炒熟时间相同，不然的话，一盘菜下来，会造成味有浓淡，生熟老嫩等问题。”沈老头继续说道。
慕非凡请教：“那我怎么才能做到每一片都一样的薄？”
“
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