一菲是仙女,在家根本不用做菜,所以什么都不会,但既然大家说要露一手,她自然不能怯场,就在众女的帮助下做了个黄金羊角儿。
黄金羊角儿是将羊肋部的软骨部位连肉切成三角形,然后加入蒜油、姜葱、盐等味料腌制后,加入蛋黄裹上生粉入油浸炸而成。
炸成后色泽金黄,味道酥脆,带着一股蒜味。众女品尝一下,一致觉得不错。
刘一菲是大明星,头顶的璀璨光环注定要与寂寞相伴,所以来的时候她都不怎么和人说话,这两天一群女人熟了,才勉强能处在一块。
莘瑾柔是个贤妻良母型女人,面包做得好,菜也煮的不差,所以她就小露一手,做了个红酒煎羊排。红酒的味道沁入羊排中,闻得人口水直流。
静香也是个不会做菜的,不过中午肉菜已经很多,不需要肉。众女就让她用水烫一下青菜,然后放点蒜头酱油下去凉拌。这么容易的事若她还不会做,估计都能用头去撞豆腐。
看云曦白白嫩嫩,不沾人间烟火的样子,就知道也是个不会做菜姑奶奶,估计连厨房都没进过,更不会用铲子。
所以,众女也没敢让她做太高难度的菜,即使做了她们也不见得敢吃。
因此,众女就教了她一个笨方法,那就是拿骨头熬汤,等汤熬好后放一些香料、辣椒进去煮开味,再将一些蔬菜配料放进去,最后放进让潘金龙等人切得非常薄的羊肉片,美名其曰“羊肉片儿汤”。其实就和水煮鱼差不多,味道勉强还能吃。
众女做完菜后还有很多羊肉,蔡鸿鸣他们就将羊切成两半,一半火烤,一半留着晚上用。
而驴肉则切出一部分包饺子,一群女人带来了面粉,都不知道她们是怎么想的,什么都带,差不多把农场的厨房都搬过来了。
除了包饺子,他们还切一些肉做了道驴肉片儿汤,算和羊肉片儿汤应和。另外还有酱烧驴排,孜然贴骨肉等。因为野驴比较大,所以剩下的就留到晚上吃。晚上他们没做菜,就预备烧烤。
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