药用价值 本色天然 富含胺基酸和多种维生素 据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载 红薯有“补虚乏 益气力 健脾胃 强肾阴”的功效 使人“长寿少疾” 还能补中、和血、暖胃、肥五脏等 当代《中华本草》说其：“味甘 性平 归脾、肾经 ”现代医学研究表明 红薯具有消除活性氧的作用 活性氧 是诱发癌症、衰老和动脉硬化的原因之一 李时珍《本草纲目》载：“南人用当米谷果餐 蒸炙皆香美…… 海中之人多寿 亦由不食五谷而食甘薯故也 ”中医学认为甘薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴 1995年美国生物学家发现 甘薯中含有一种化学物质叫脱氢表雄酮（dhea） 可以用于预防心血管疾病、糖尿病、结肠癌和乳腺癌 这就是我们的产品为什么具有补肾、益寿、抗癌功能的原因
在新闻发布会上 婆城逐日网的记者萧红提问：“阿乐先生 请教您一个问題好嘛 ”
阿乐道：“尽管问吧 我一定为您解答 ”
萧红道：“听了您的介绍 我们的确增长了不少知识 但是也有一个疑问 既然红薯在我国的种植历史是从明朝万历十年引进的 那怎么理解我国著名的寿星彭祖活到了8oo岁这一问題呢 ”
阿乐道：“我们说红薯具有延年益寿的作用 并沒有说彭祖么有吃红薯啊 ”
县电视台的名记者唐玲问：“彭祖生活的时代大大超越了明朝万历年之前啊 这个问題怎么解释 ”
阿乐道：“我们说目前引进的红薯品种是哥伦布从印第安人改良之后的品种 那么印第安人从哪里來的野生红薯种呢 那就是中国古代的殷商时期……印第安人的红薯种就是來自中国殷地安阳人那里……所以 并不排除彭祖吃了野生红薯 ”
“有什么证据说明了 ”萧红问
阿乐道：“彭祖本人擅长烹饪之术 也算是懂得养生
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