上雇一个有经验的掌柜或者账房并不便宜,这些铺子的情况,看起来一定是入不敷出的。可是本来没有几个客人登门,为什么铺子里还要雇佣那么多伙计?是因为咱们本钱太多,花不完吗?”
“别说了!”郑夫人脸色难看的要命,“这些铺子……这些铺子……”
她说了半晌却不知道该怎么接续下去。
罗宁忙道:“母亲,不如把这些铺子里的人,上至掌柜,下至伙计全都打发了吧?我们暂时请舅舅舅母搭把手,派几个得力的人过来,帮我们照应一时,然后抓紧时间重新雇佣,总能扭转颓势的。
“若是觉得力不能支,可以把这些铺子暂时关闭一半,虽然说关闭了便等于没有盈利,但好歹强过现在的一味亏损吧?
“我们想要扭转颓势,也不能就这样一成不变,还要重新装修门面,考察一下做什么生意赚钱……”
郑夫人的目光落在自家的粮食行上,“这一条街都是卖粮的,我们当然也是要卖粮了。”
“不妥,”罗宁摇了摇头,她搜罗了很多生意经,所以这点眼光还是有的,“若是做粮食生意,盈利有限,因为这一条街都是做粮食生意的,这么多铺子,面对的客人数量却是有限的。想要盈利比旁人多,要么品质比别人家强,要么种类比别人家多,可是天下粮食,也不过稻粱菽麦黍稷,还能翻出花来不成?再次,就是要拼伙计们的待客热诚了。
“总而言之,粮食行这么多,大家的盈利都是不相上下的,换句话说,也就是大家都没有多少赚头。就好比这是一个这么大的肉包子,我一个人吃下去能吃撑了,若是和朋友分着吃,能吃七分饱,但若要再多来几个人跟我一起分,只怕连包子是什么滋味都尝不出来了。来买粮食的客人也是一样,总体上看来,京城人口非常庞大,但是分到各个粮食行里,可就算不上什么大数字了。”
郑夫人若有所思点点头,“你的意思我明白了,可是我们在这里不卖粮食又能卖什么?”
罗宁信心满满
-->>(第2/3页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)