德的自信？或者说是给英国人的自信，朱敬伦相信，抱这种观念的绝对不止赫德一个英国人。
朱敬伦脑子里突然闪现过很多类似的现象，中国是茶的祖宗这一点毋庸置疑，可是后世日本人可以在中国人面前炫耀他们的茶道文化，而很多中国人还真正的去反思，傻傻的认定中国丢掉了太多的传统文化，都被日本学到了，很多景区都争先恐后的引入日本茶道。
西方人则以自己的红酒、咖啡文化洋洋自得，土豪们一掷千金的购买西方的奢侈红酒，自以为喝红酒比喝白酒就高人一等，一大群中产阶级则以喝咖啡为时髦，把喝茶当俗气。
显然在外国人面前，中国人的文化自豪感有所缺失，在茶的问题上，都不敢以自己的标准为准。
反观外国人，日本人敢在中国人面前炫耀茶道，西方人敢宣扬红酒和咖啡文化。
但是明明日本的茶是从中国传过去的，红酒则起源于中东两河流域，犹太人酿造红酒的历史都比西方人更早，咖啡的原产地在非洲，arab人和土耳其人喝咖啡的历史都比欧洲人更早。
可是偏偏一切都反过来了，日本炫耀自己的茶道，认为中国人喝茶的方式不讲究；西方人则嘲笑中国人喝红酒还给里面兑饮料。
最严重的问题还不在这里，而在于偏偏一大批中国人认为人家说的有道理，何其没有自信焉。谁规定喝茶就要工序繁琐的去喝功夫茶，大碗茶的喝法难道不更加爽快？谁规定红酒中不能勾兑饮料，让甜度更适合自己的味觉难道不是饮食文化的原则？可是有一批中国人偏偏就愿意接受别人的文化灌输，认为大碗茶的喝法太土；认为勾兑饮料的方式太俗。
想到这些现象，朱敬伦也不由得叹了口气：“有意思。”
赫德已经坐下来，用小勺搅拌自己的红茶了。
“什么？”
赫德问道。
朱敬伦道：“你们西方人真的很有意思，一切都以自己的标准为准，难道您不觉得有些太过于自我主义
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