358 第三百五十四章 娱乐圈第三弹之《旅行中的厨师》(九)(第4/8页)
是她完全不了解的,所以准备全程辅助赛璐璐。
赛璐璐已经开始处理起了第一道菜——呛河虾,这是用活虾糟醉的,所以只是简单将活虾清洗了下后,稍微剪去一点多余的须后,赛璐璐就将虾子放入了一个盖碗里,然后加入了黄酒、葱姜蒜、辣椒圈,白糖酱油和醋、少量香油、白胡椒粉,一些香菜拌了拌,就盖上了盖子。
“这也是生吃的啊~,和刺身有点像。”门琪记号小本本后,总结道。
“恩,只是调味略有差异。”赛璐璐点头。
虾子这时在里面剧烈地弹跳起来,甚至发出了噗噗的顶盖声。
“恩,这道菜感觉有点残忍啊~”完全是西方人饮食概念的西索很难理解这种食物烹调上的残忍。
“呃···好吃就行了。”赛璐璐语塞。
这是冷菜,赛璐璐还打算做一道冷菜——桂花糖藕,挑出几节中段藕清洗干净后,赛璐璐又泡了糯米,糯米浸泡还需要一点时间,所以赛璐璐继续忙活下一道菜。
拿出一把菜刀,赛璐璐趁着老鳖伸头出来,一刀下去,干脆利落就将头斩了下来,少许鳖血溅到了她脸上,她也视若无睹,又麻利地老鳖开了膛,取出不能吃的内脏,留下鳖蛋后,清洗干净后,就上锅蒸制准备做成清炖甲鱼。
下一个,赛璐璐目光转向了黄鳝,她转头问伊路米。“伊路米,能借我个钉子吗?”
“可以,要干什么?”伊路米摸出一个大头钉,疑惑问道。
“能帮忙把钉子固定在这个菜板上吗?我要划鳝丝。”赛璐璐举起一个菜板笑道。
轻松用钉子扎穿菜板后,伊路米推开,依旧满腹疑问。
赛璐璐扫了一圈,发觉没有趁手的工具,只能又拿起一根筷子,继续递到伊路米面前,不好意思笑。
“一事不烦二主,再帮忙削个筷子吧,只要把前面的头弄扁弄锋利点就好。”
伊路米拿把刀,三两下削好递给赛璐璐,然后就见她从桶里取出一
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