容，转头望向隔座留着八字胡的中年男子：“餐饮业？最好不过了，我想穆恩先生会很愿意与您切磋一二……”
被点名的穆恩微微颌首，直起身躯望向何太平，目光中充满了自得与不屑。周围的宾客们早已停止用餐，都将注意力转向这里的对峙。何太平轻轻击掌，在众人夹杂着嘲讽与怜悯的神色中，若无其事的微笑道：“原来如此，不过只是切磋也太无聊了，不如我们来打个赌如何？”
莫特和穆恩对视一眼，心头的怒火在这一刻消失得无影无踪，取而代之的是落入陷阱的恍然大悟。不过此时面对着近百名宾客，以他们的身份而又如何能逃避？因此略微踌躇片刻之后，两人终于缓缓点头道：“也好，不知道何先生打算怎么个赌法？”
“这个简单，无非是赌营业收入而已，看谁先达到某个数目，就以此来决定胜负。”何太平仿佛知道他们会答应，淡淡回答道，“至于赌注方面，如果我赢了，那么商业税将重新开始征收；反之的话，我想公爵夫人会染上某种怪疾，不得不返回帝都疗养……”
穆恩保持着沉默，似乎在思考自己的得失。几分钟后，他突然轻轻点头道：“三个月内，谁能先获得十万金币的利润，谁就是胜利者。而为了公正起见，我建议由法洛先生与修特先生在两家店负责监督。”
他报出的两个人名，都是当地颇有威信力的世袭贵族，何太平自然不会有什么异议。当下双方就在餐桌前草草签下赌约，并由在场的宾客们一起作证。到了这个时候，晚宴的气氛已经被破坏得差不多了，身为主人的莫特当然不愿意如此收场，于是在签约之后，他便轻轻敲动手中的玻璃杯，将众多宾客的注意力吸引过来。
而不等他微笑说话，几个懂得拍马奉承的宾客已抢先开口道：“莫特先生，听说您这次邀请著名演艺团，花费了一大笔重金。不知道我们今天晚上，有没有欣赏精彩歌舞演出的机会？”
“各位的消息果然很灵通！”莫特微微眯起眼睛，露出几分难以掩饰的自得，“这次
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