第八十六章 长毛了?拔了!(求推荐)(第2/5页)
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面食上也差不多,古时候多以米饭为主,包括小米粥和大米饭。唐初的时候的面点有蒸饼,多种粮食磨碎了掺在一起蒸出来,也不去皮,估计味道也不怎么样。不去皮,也可能是小麦没有普及的一个原因,那时候都是囫囵煮着吃,味道嘛,好奇的可以试一下,绝对不咋滴。至于为什么说能磨碎了却不去皮,因为那时候还没有箩,箩最早的起源是在宋朝,而且古人很珍惜粮食,既然已经剥掉了外皮,那么里面的这层就没必要浪费了,所以很少有人想着要把磨碎的粮食再箩一遍。
解释一下箩的出现(这里以及上面的“箩”都是指箩面的面箩),杨广暴虐,国富民穷,老百姓过不好,没心思鼓捣精细吃食。唐朝虽然有“贞观之治”,但这个盛世很大一部分是踩在隋朝的肩膀上建立的。为什么这么说呢?虽然唐朝藏富于民,赋税低了,但国库的粮食基本都是继承的前隋,否则李二也不可能这么轻易鼓捣出一个盛世。为啥李二问萧皇后自己跟杨广哪个强?为啥李二经常拿前隋与大臣讨论?锄禾认为李二还是有些不自信,很简单的一个数据——人口,唐朝289年,盛世出了好几个,但始终没能赶上一个存在了37年的隋朝。可见老百姓过的```征战少了,有口饭果腹而已,当然也不会有心思鼓捣精致的吃食。宋朝的时候民间出现了“元宵”,知道元宵制法的书友肯定知道这玩意要用细面,所以宋朝已经有了箩。锄禾同时也为“鼻涕宋”报个不平,用步兵能抗住蒙古的骑兵多年确实不易,还有就是宋朝319年当中,一位和亲的公主都没有!哪怕是缴纳战败赔偿金,都不用此等有辱国格的事情去换取和平!
又扯远了,回归正题。(之所以说这些,也是为了挖坑。)
小哥俩告辞后,轮到晋宇发愁了,原因很简单,这年头没面粉!看一些穿古者过来又是做这个又是做那个,晋宇很是无语,已经绝了抱怨的心思了,一切靠自己来吧。
晋宇自个做的那些点心以及厨房里用的,都是他吩咐人磨出来的,也没有去皮,
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