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大唐逍遥侯

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第七十一章 白酒的出路(求推荐)(第4/5页)
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的保障,为以后白酒的推广奠定了坚实的基础。

    “对了,那个棉花```”送程怀默出门后,晋宇想起这件已经解决的事情。

    “小弟已经找到了,就是拿到手有点难度,不过小弟已经托人去办了,想必这几天就能有结果。”程怀默看晋宇提起这档子事情,拍拍额头,打断晋宇的话,汇报了事情的最新进展。

    “那就好,再晚了就耽误播种了。”本来晋宇想跟他说自己已经找到了,哪想到程怀默动作也不慢,就将后面的话咽了回去,再说出来的话,就有些得罪人了。

    “那小弟就告辞了,明日怀玉会来接大哥,秦府再会!”程怀默麻利的踩镫上马,御马而去。看的晋宇眼直,这不是有马镫吗?为什么自己的马上没有?难道被奸商坑了?

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    关于白酒的起源,现在众说纷纭,李时珍在《本草纲目》中提到始于元代。唐代诗人提到就称之为“烧春”,一个“烧”字,说明那时候饮用酒的度数已经有些高了,唐高宗李治做过一首诗《蔷薇花》:“深处最宜香惹蝶,摘时兼恐焰烧春。”这里面一个“焰”字表明:唐高宗时期白酒的度数已经达到4o°以上。其实唐代酒的分类,单纯从度数上说,应该有两种:一是烧酒,二是清酒。烧酒源远流长,刚才已经说过了。清酒当时也较为流行,李白这个酒精依赖症患者的诗词就很好的说明了这点。现在国内很少见,反而是韩国和日本较为流行,其起源都是在唐之前的中国。

    再往远处说,上海博物馆现收藏一套东汉时期的蒸馏器具,可以将酒蒸馏到度数为2o.4°-26.6°,这可以说是现有证据支持的最早蒸馏酒度数。虽然还曾出土过一套更为精良的蒸馏器具,但一直没有公布面世,所以并不知道能推进到什么年代。当然,出土的蒸馏器具也有可能是作为炼丹用具蒸馏特殊物品的。

    继续往远处说,《五十二病方》中曾记载白酒的医药用法,这表明公元前2oo年

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