响口感。
当然,6尘这次烤鸡,并不是为了吃烤鸡肉。这次烤鸡,他只是为做佛跳墙准备食材。
烤上鸡之后,6尘开始依次处理其他食材。
九千年一开花、九千年一结果,再过九千年方得成熟的蟠桃,每年需要剪掉长叉的树枝。
而这种树枝,则被用来种植菌类。
首先,6尘取出的就是这种蟠桃树枝栽培出的香菇。嗯,值得一提的是,这种香菇,不蓝不瘦哦!
处理好香菇之后,6尘取出长在紫竹林中,初雪过后从地下挖出的冬笋,切成片放入盘中。
在之后,是来自东海水晶宫的特产瑶柱,嗯,就是我们俗称的干贝。
当然,与干贝一起的,还有同样来自东海水晶宫的虾肉、鱼翅、小鲍鱼和广肚(以石首鱼科公鳘鱼的鱼鳔加工制成)。
出自一个地方的这些食材,本就生于同穴,一锅炖了之后也算让他们死则同裘了。
处理好这些之后,6尘再剥了几个鹌鹑蛋,放着备用。
此时,烤炉中的鸡肉已经烤熟,离着老远6尘就闻到了一股仿佛能从人毛
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取下烤鸡之后,6尘拿过菜刀切下鸡胸和鸡腿上的肉。
比较过后,发现由于经常走动,鸡腿上的肉质更加凝实。6尘从鸡腿肉中片下最精华的几片留下待用,剩下的鸡腿肉与烤鸡其它部位全被放在一边等待小厨房回收。
做好一切后,6尘先在罐低铺上了两片生姜。
其后依次铺上冬笋片和香菇,再之后放入熟鸡肉、虾肉和瑶柱。
再上层放上鹌鹑蛋和广肚之后,6尘在上面平铺了一层鱼翅,最后在鱼翅上面放了两只小鲍鱼。
如此,食材的摆放已经告一段落。
在摆放完食材之后6尘往罐内浇了半勺花雕,之后把罐子放在一边,开始准备上汤。
炒勺上火注入上汤,倒入
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