“对啊，这是怎么做到的？”
三枝千代感到困惑不解，为什么听起来好像这一碗汤里还有不同的味道，如果全都煮在汤里，不会串味吗？
镜头给到了徐伦特写。
“很简单，我对不同的豆腐进行处理的时候，加入了不同的调料，比如和国的这一块，便是三文鱼刺身和些微的芥末，北米的则是汉堡酱汁，这些调料的味道被豆腐吸收之后，我又在这些核心的豆腐之外包裹了另一层豆腐，这样，经过清澈的鸡汤蒸煮的豆腐，不但能够定型，而且可以将真正的味道收纳于核心部分，只有吃进嘴里，仔细咀嚼，才能感受到不同的风味。”
他很认真专注地解释道。
“豆腐是一种相当独特的食材，明明原本是一粒粒的大豆，经过了处理之后，竟然能够变成洁白滑嫩的豆腐，并且，豆腐本身能够吸收汤汁的味道，衍生出截然不同的滋味，通过油炸，风干，冰冻之后，还有完全迥异的口感，在华夏，豆腐是一种十分重要的食材。”
“也有人说，豆腐体现了华夏人灵活变通，温润内敛的个性，当然，我个人是相当喜欢豆腐料理的。”
徐伦的话听得在场的嘉宾和主持人们一愣一愣的，都差点忘记了节目本来的饭桌闲聊。
豆腐，真的能做到这样的程度吗？
面面相觑的众人十分不解。
“当然，为了让这道菜更好吃，所以我加入了一些个人的独特配方，在此就不公布了。”
徐伦看出了他们的疑惑，解答道。
“原来是这样。”
吉
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