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大唐孽子

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第662章 阿斯卡十三香(第2/4页)
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    只要试验的次数足够多的,组合足够丰富,必然是可以找到让人满意的结果。

    当然,怎么坚定这个结果是否让人满意,就需要点都德的厨子们来把关了。

    ……

    “大家记得做好记录,不要弄混了!”

    在西北贸易的驻地,阿斯卡指挥着一大帮人在那里忙活。

    要说谁最关心香料的销售问题,非西北贸易莫属。

    他们也是凉州最大的香料商。

    上官仪和阿斯卡商讨了研制香料的事情之后,西北贸易立马也行动了起来。

    当然,倒也不是抢生意。

    阿斯卡本身就是西北贸易的人,他的东西,从某种程度上来说,就是西北贸易的东西。

    只不过马周愿意树立这么一个典型出来,所以才有了阿斯卡在凉州城的地位上涨。

    “尝试完一种菜肴之后,务必用清水漱口,要不然会影响下一次的判断。”

    一名点都德的厨子,负责现场的口味测试。

    调配香料的人,烧制菜肴的人,确认口味的人……

    整个现场,一百多人在那里忙碌。

    好在烧制这些菜肴,不需要特别高的手艺,毕竟这个香料,以后是给广大牧民使用的,如果需要很高的厨艺才能起到效果,那就失去了意义。

    “这个太刺鼻了,考虑削减一下八角的分量。”

    “这个香味太过浓厚,完全遮住了食材的味道,看看把紫苏叶的用量降一降。”

    “这一份配方之中,肉豆蔻的用量加两成再试一试。”

    伴随着一锅锅的肉菜出炉,香料的调制进度神。

    其实,只要投入够大,这种试验的难度其实没有那么大。

    当然,如果你是要一种非常理想的配方,那就另当别论了。

    但是,这个世界上有理想的配方吗?

    ……

    “这么快就弄好了?”

 

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