全是土……。”周长华看着林创伸出的手，局促地往后退了一下。
“有土怕什么？不就是一把水的事吗？”林创没有往回缩手，笑道。
“那，就恭敬不如从命了。林先生，你好。”周长华见林创坚持，把手从身后拿出来，与林创的手握在一起。
“懂得说词，而且用词恰当，看来，周长华肚子里有点墨水。”林创暗道。
“林先生，快洗把手吧。”周长华把手松开，指了指门边的洗菜池说道。
“好，我洗洗手，帮你择菜。”林创不好说手上沾了土，那跟嫌弃人一样，所以找了一个择菜的理由。
这样说话，让人很舒服。
“不用，这种粗活哪用得着林先生？”周长华也很知趣，知道林创说的择菜不过是客套话。
林创把手表摘下来，回身放到灶台上，这才洗了洗手。
白小伶递过来毛巾，林创接过来擦干，重新把手表戴上。
“中午做什么菜啊，周师傅？”林创问道。
“昨天太太就吩咐了，让做辣子鸡。三妹去买土鸡了，现杀现做的鸡肉才好吃。”周长华答道。
好像又想起什么来，问道：“林先生是哪里人？吃得惯辣吗？我们这一个院的可都是湖南人，我做的菜可都是辣味十足的。”
“我是山东人。吃辣行，但也只限于葱和蒜，你们湘菜我是不敢吃的。”林创连忙说道。
林创扫了一眼厨房，见各种用具非常干净，摆放有序。
已经洗好的菜，黄瓜、芹菜，都把水控干，放到篦子上，很干净。
案板后面还放着一排鸡蛋。
只所以说是一排，是因为鸡蛋不是乱放的，放在用纸箱做的鸡蛋托上。
鸡蛋托是自制的，把纸箱挖成鸡蛋大小的孔，把鸡蛋一只只放进去，既实用又好看。
“看来周长华真是做厨师的料，心思真巧，竟然想到了用纸箱做鸡蛋托。”林创暗赞。
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