米酒在里面，搅拌均匀后打成桨，然后再加些白糖在里面，酵2个小时，现上面有许多的气泡就可以了，当然，就怕大家不喜欢这个口味，叶倩朝桶里又加了一点点小溪里的水，想来作废了也不会难吃。
晚上泡着，打上打桨，等着酵，吃过午饭还能小歇一下，之后下拿出去摆摊。
叶倩家住的位置好，本就是中心地带，附近商场公园全都有，其实直接买个门面自已折腾也行。
但叶倩想了想觉得，摆摊本就是为了混个时间，搞个店面太正式了，像上班一样，她就不怎么愿意了，要做就要做自由职业者。
关键这自由职业者给自已准备的东西还挺多的，2个小炉子和碳，又准备了两个小平锅，一个平锅可以做4个小米粑，一个粑粑5毛钱，她做这个真不是为了赚钱，但亏本也不行，所以最终才这样定的价。
提前在家烧好碳，推着迷你小三轮，叶倩就出门了。
第一站她并没有选择人多的地方，而是家附近的公司，十多分钟就能走到。
叶倩和另一个卖婉拒的摊贩挨在一起，随后便开始慢慢准备了起来。
她也不吆喝，买东西全凭缘份，反正卖不完成不要紧，收进空间里也一样。
碳上的火慢慢烧了上来，叶倩架上桌，用小刷子在锅上刷了一点点油，然后拿着小勺子在小平锅上倒了四个小圆米粑，薄薄的一层没多大会儿工夫就熟了。
米香四溢，香气怡人。
叶倩给隔壁卖玩具的大爷包了一个送了过去，“来，您尝尝。”
大爷起先有些不好意思，不过推辞不过叶倩的好意，一口下去后，第二锅他一个人全包了，“你这是啥呀，也太好吃了，脆脆的，又不会咬不动，还挺香的。”
“就是咱们吃的米做的。”
她和大爷的摊子上都没人，可俩人吃的倒是津津有味的，引来了周围不少人的注意。
“大姐，请问这是啥呀。”
叶倩放下手
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