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唐人街的厨仙

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第142章 鱼皮角vs干炒冬阴功(第2/4页)
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激的辣味,鱼露醇香的咸鲜,莱姆清新的酸味,都被痣姐炒进了虾肉和鱿鱼里面,各种香料的味道融合交错,汇聚成了这道完美的料理。”

    “酸辣咸的三位一体。”多萝西用印花手帕优雅地擦了擦嘴,言简意赅地给与了极高的评价。

    “能吃到这样的美味我实在太高兴了,不过又有些失落,不知道下一次什么时候才能吃到同等层次的珍馐了。”米莉满足之余,又有些遗憾地说道。

    “哈哈哈,不用担心,至少蓝蓝路选手制作出的汉堡,也拥有层次同样丰富的美味。”胖约翰笑道。

    “啧,你这话我可不同意啊。”宋卬旸呛声道。

    “哦?哥们你的意思是蓝蓝路的厨艺不如痣姐吗?就算昨天那个汉堡他还没有拿出全力,但作为去年的冠军,应该还是很值得期待的吧。”米莉好奇道。

    “不不不,我是说,这场比赛另一位选手的菜色还没有品尝到呢,怎么就开始期待下一场比赛了?”宋卬旸重新拿起酒杯,晃晃悠悠地说道。

    “你说贤·郝选手?”米莉挑了挑细细的眉毛,“我承认他在年青一代厨师里确实已经很厉害了,但就昨天吃到的蛋饼而言,也就是高级餐厅里不错的前菜那种水平罢了,和蓝蓝路和痣姐这种世界顶级大厨相比,差距还是非常明显的。”

    “那你知道他现在在做什么菜吗?”宋卬旸问道。

    米莉转向郝贤的方向,盯着他看了一会儿。

    此时的郝贤正拿着一根巨大的擀面杖,使出吃奶的力气来回擀切成小块的鱼面团。

    “他似乎想把加了面粉的鱼肉做成面皮,旁边又准备了虾仁和猪肉,所以是打算制作以鱼肉为皮,猪肉虾仁为馅的饺子吧?”

    米莉虽然不知道中餐里有鱼皮角这道菜,但凭借着她对烹饪的理解,还是猜出了个大概。

    “没错,他要做的菜就叫鱼皮角。”

    宋卬旸简单介绍了一番鱼皮角,由于我们在本书第八章已经详细描写过,此处便不

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