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唐人街的厨仙

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第98章 街头美食的霸者们(第3/4页)
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让自己落回地上,咧嘴笑着用毛巾砸了砸光秃秃的脑袋,走到了烤架前。

    只见他在烤架上铺好了助手切好的金枪鱼下巴,但他并没有在在烤架下面生火,而是捞起挂在一旁墙壁上的喷火枪,对着金枪鱼肉就猛火喷射了出去!

    他左手拿着喷火枪,右手则整个泡进了身旁一个装满冰水的盆子里,然后伸出右手,直接顶着猛火,赤手翻弄起金枪鱼下巴来!

    短短两三秒的时间,他抓弄了鱼肉记下,就迅地收回右手,再次浸泡回冰水盆中。

    如此反复了许多次后,他终于将做好的烤金枪鱼下巴盛盘,交给助手去上菜了。

    做完这一切,老头儿从裤子口袋掏出一支烟,喷火枪直接靠近在面前喷了一下,将烟点着,用力地抽上一口,看向专心致志站在大棚外吃着菜的顾客们,露出了满足的神色。

    【“东洋铁手”东元丰次,和之国街头的火焰魔术师。】

    ……

    泰国,曼谷。

    闹市的小吃街上,各种美食的香味弥漫飘散,诱惑着街头的游人们。

    而在这些所有的店铺中,最为火爆的永远都是痣姐家的店。

    作为一家街头美食店,痣姐菜单上的菜品可算不得便宜,然而每年还是有数不清的游客,在来到曼谷后,特意找到这家店,就为了能品尝到痣姐的手艺。

    米其林餐厅的定星标准是:

    一星级:如果顺路经过,值得停车一尝。

    二星级:如果经过附近,值得特意绕路。

    三星级:就算路途遥远,也可专程拜访。

    痣姐这家看似简陋的小店,但就这一标准而言,已经达到了米二甚至米三的水平。

    但是,无论店里多么热闹,无论客人们如何喧嚣,似乎都无法丝毫影响到痣姐的集中力。

    她就是在做菜,一直在做菜。

    仿佛自己不是在街头,而是置身于高级餐厅的厨房里。

    她没有丝毫

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