具体来说,她对食物的评价由低到高是:“什么鬼”、“还凑合”、“不错”、“挺好吃”、“好吃”、“和老爸做的菜一样好吃”。
在得到《彭祖厨经》前,郝贤的料理对于她都只是“还凑合”的程度,不过为了鼓励哥哥,她会很违心地说一句“不错”。
而如今,郝贤昨晚做的桃羹和今天做的樱桃肉都获得了“挺好吃”的评价,足足比原来高了两级,还看不出妹妹说话时有任何违心夸奖的感觉,他怎能不高兴?
这两道菜都只是第一次尝试,等能完美重现大师傅们的料理时,是不是就能像开挂菜一样斩获“和老爸做的菜一样好吃”,甚至解锁“比老爸做的菜还好吃”那样全新的评价等级?
郝贤对此不由充满了期待。
“暂时还没打算放上菜单,我打算再练练,然后请樊叔来尝尝。”郝贤自己也夹起一块樱桃肉尝了尝,微微摇了摇头,总觉得比苏菜大师傅还差得多。
“樊叔一定喜欢这个的!他可是最喜欢吃淮扬菜了,除了这两个地方之外的江苏菜他也都很爱吃。”郝心对哥哥的提议难得表示了赞同。
苏菜是华国八大菜系之一,全称是江苏菜,即整个江苏地区的美食,又分为金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等江苏地方菜。
金陵作为六朝古都,拥有十分悠久的饮食文化,自先秦开始吴地之人就擅做鱼菜。
淮扬菜是淮安菜和扬州菜的合称,苏锡菜是苏州菜和无锡菜的合称,前者有狮子头、水晶肴肉、扬州炒饭,后者有腌笃鲜、松鼠鳜鱼、无锡小笼。
徐海菜则是徐州至连云港一带的菜品,代表菜有大名鼎鼎的霸王别
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