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唐人街的厨仙

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第1章 华人的菜刀(第2/6页)
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   郝心有些犹豫地来回看了看剑拔弩张的郝贤和黄斯斯,最后还是解下围裙,塞给郝贤,拿出大堂角落橱柜里的书包,一边走出店门一边装可怜道:

    “你们可千万别吵架啊,不然我要哭的……我哭起来可大声了!”

    “放心吧,姐还能害你哥不成?”黄斯斯掐掉烟,迈着成熟有韵味的步伐走进大堂,拉过张椅子坐下,将修长的左腿翘在同样纤美的右腿上,纤指依托着侧脸道,“小贤,告诉我,郝叔留下的存款还够这家店亏几年?”

    “四五年吧。”

    “那郝心的学费和生活费呢?”

    “我都算上了,只要我自己省吃俭用,撑个四年没什么问题,到时候她也毕业了。”

    “你真觉得你四年就能做出和郝叔一样的菜来?”

    “不可能真的一直亏四年,我厨艺总会越来越进步,生意会好起来的。”郝贤梗着脖子说。

    “左宗棠鸡,李鸿章杂碎,蒙古牛肉……明明你只要愿意做,生意就不会太糟糕。”黄斯斯站了起来,以她一米七八的身高平视郝贤的眼睛,“你是不是很看不起这些为了迎合西方人口味而改良的西化中餐?”

    “我没有,我只是想做我爸的菜。”

    “是,你想学你爸,做最正宗的中餐……可你有什么资格做正宗的中餐!中餐在全球的流行,背后是华人的血泪史!我祖上最早来到这片土地时,是身份最低贱的劳工,被拐卖过来的,连英语都不会说,能够活下来,靠的就是两把刀。一把剪刀,一把菜刀!剪刀剪,菜刀做菜!如果华人的菜刀只做正宗中餐就能养活家人,为什么还要费尽心思改良让更多当地人愿意吃?你以为老祖宗们就不想做正宗的中餐吗!”

    “斯斯姐,我真没有看不起这些菜的意思,我只是想花更多时间钻研我爸的菜谱,不想浪费精力做不能提高我厨艺的菜。”郝贤语气诚恳地解释道。

    “你这就叫看不起。小贤,姐今天给你两个选择。”黄斯斯突然嫣然一笑,又坐了回

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