三差五过来坐坐。
砂锅里放了点党参、枸杞，几片姜，一个香菇一粒红枣，一点胡椒粉，便无其它。
三斤左右的整只鸡炖了小半天，汤浓味美，就连本来不容易入味的鸡肉，居然也十分好吃。
“又吃鸡？”
安娜带着几分欣喜，秦家最近几乎天天吃鸡，都是缘于今年鸡养的多，而做为整个大唐养鸡最多的秦家，当然得引领吃鸡风潮。
秦琅现在一有空就在家开鸡谱，就是各种以鸡为原料做成的菜式，府里厨房里他还带了好多个徒弟，他们仔细观摩学习，然后训练，目的当然不止是给府里做。
而是还要到外面去做。
秦琅现在东西两市都新开了店铺，都是专门卖鸡和鸡蛋的，另外还开了专卖鸡熟实的铺子，比如口水鸡、白切鸡、烧鸡、叫花鸡、熏鸡、腊鸡、皮蛋等，另外还开了专门做各种鸡公煲、炖鸡等鸡菜谱的饭店。
反正后面是秦家数以百计的养鸡场，有着最雄厚的鸡源，自然得想办法提高下这养鸡产业的利润，不能仅靠卖生鸡、鸡蛋，那样利润低。
秦琅花精力弄这些，也是为了能让养鸡的前景更好，这样才会有更多的百姓愿意多养鸡。
“不是说今天吃鸭子吗？”西琳则问。
“今天因为去了灞上，没时间研究烤鸭了，所以今天继续吃鸭，明天吧，明天我看有没有时间，有时间的话就研究下烤鸭！”
秦家不仅养了许多鸡，也养了许多鸭，目前鸭子也主要是卖生鸭和鸭蛋，他也拟研下鸭产品。
他甚至都已经罗列了一张表格，鸭能加工的产品太多了，板鸭腊鸭熏鸭烤鸭，还有咸鸭蛋、卤味各种，鸭头鸭脖鸭架鸭掌鸭腿鸭翅······
市场前景是很光明的。
他只要研究出菜谱，然后交给安娜、西琳等胡姬去东西市开店铺，古有西市胡姬当卢卖酒，如今将要有国公府胡姬开店卖烤鸭卤味，相信能火。
秦琅私底下算过
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