像西式发展，不伦不类的，特别是王宇的技艺让他们看到了老祖宗的厉害，自己没继承确实有些混蛋了，闭关修炼去了。
所以这次餐饮交流会也就没有派人出来，而是等修炼好了以后在参加，本来一些组织通知了王宇，可是人家是评委啊，总不能让评委做菜吧，最后想了想就放弃了，倒不是真的不来参加，至少现场的一些中国厨师团队也在，观察着晚宴做菜的一些情况来着。
王宇的注意力非常集中，评委可以下去走走看看，他非常感兴趣的就是拉美菜，现在的拉美菜可是非常西式的，很难得见到一些传统得拉美菜，除非是去到拉美国家得一些地方才能吃到，至于上档次的餐厅几乎绝迹，王宇发现了一个拉美厨师做的菜很有意思。
简单的食材和工序，简单的配料，没有配上那些复杂的配料，这一王宇就会给他高分，油盐酱醋还有一些调料，使用不到十种已经很难得了，看看其他的厨师都是使用了十种以上，搭配非常复杂，王宇尝了一口，口感非常好，朝着拉美厨师竖起了大拇指。
“非常好吃，这是我今天吃过做好吃的菜了，看来你应该没有完工，我希望这道菜能震惊全场。”王宇的话让那位拉美厨师傻眼，“谢谢你王先生，你的菜也一样，我很想学习中餐，特别是那种古老的技艺非常吸引我。”王宇笑了，“是么，谢谢，欢迎我们可以交流。”
王宇完就离开了，其他的厨师他也去看了，评委们都在交流意见，一个评委询问了王宇意见，“王，你什么菜最好？”他倒是好奇的看着这位评委，“当然是简单好吃的菜了，虽然我对西餐没有了解，但我知道配料什么的放得太多，提味什么很复杂。”
“到这里我想问你们得是，你们是吃菜还是吃配料来的？别和那些配料什么搭配起来很好吃完美什么的，做菜本来就没有完美，只有更美，只要做的菜能突出食材的味道就成，我可不想让自己的味蕾受煎熬。”王宇的话让几位评委若有所思了起来，他得没错。
毕竟王宇是做中餐
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