：“美式炸鸡有什么意思，我给你炸个鸡架。
本来只想催生一个鸡架出来，一不小心没收住手，多用了零点零几个单位的天生神力，就长成这模样了。
唉，其实做菜就和恋爱一样，差之毫厘，谬以千里。
一开始的时候，谁也不知道会是怎样的结局。”
梁德闭口不言，看着案板上变化的白条鸡，坚决不接他的恋爱话题。
孙寻桥拿过被梁德还原成正常模样的白条鸡，去掉鸡胸、鸡脖、鸡腿、鸡翅和内脏，留下鸡架后用刀背敲平，接着从储物手环中取出秘制腌料涂抹于上，并用雾化掌力渗入其中加快腌制进度，将本来需要6到12小时左右的腌制时间缩短到了几秒之内。
他的动作并没有多快，但是有种返璞归真、游刃有余的味道，每一个动作梁德都能看得真真切切，但动作过去后却怎么也想不起来他刚才是怎么做的。
当他将腌制好的鸡架放进油锅炸制，热油在鸡架周围冒起沸腾的鱼眼泡泡，梁德已经看得眼睛直。
鸡架又叫鸡壳子，肉少骨头多，大部分人都只是用鸡架来熬汤喝，可很多关外人偏偏就好这一口，在梁德的老家，鸡架消耗量最大的几个城市都在关外。
因为广受喜爱，鸡架在关外小吃中自成一派，可熏可酱可拌可烤可炒可烀可煮，烹制手段极为丰富。
而其中梁德最喜欢的，就是炸鸡架，尤其是……
“师兄，我喜欢吃甜口儿的。”
“知道，给你做的甜鸡架。”
孙寻桥将锅中鸡架炸至七八分熟，夹出后晾凉排味，小心地复炸一次后才算完成了这道小食。
盘中的炸鸡架出锅后不放任何调料，刚出锅的炸鸡架边缘微焦、滋滋冒油，整体呈现出诱人的金红色泽，一股鲜甜咸混合的香味仿佛在向梁德招手。
他用无菌内气包住手掌，拿起炸好的甜鸡架，一口咬掉了鸡架中间的箭头状脆骨和旁边的鸡肉。
甜而不腻，
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