下令，让来人将牛肚收拾干净，切片装盘用冰块镇了。
火锅开餐的地方，就定在方斗居住的小馆内。
方斗带着空自若，来到白虎大街昴宿区的小馆时，对方有些惊讶。
“你是释门中人？”
方斗哈哈笑道，“混口饭吃，今天是和尚，明年或许是道士，后天又可以是读书人。”
“大叔，你很在乎身份吗？”
空自若笑着摇头，这般心大，看来不是三家中任何一家了。
“东西都搬进去！”
今天气候，格外寒冷，不多时已经开始飘落雪花，从小到大，几乎有半个巴掌大。
方斗特地选定了凉亭，安放火锅木炭，旁边几个锅内，热汤翻滚，分别是牛骨清汤、番茄汤，还有飘了层厚厚红油的牛油汤。
“大叔，先选那个锅底？”
“咱们口味从淡到浓，可以吗？”
空自若，正捧着个石臼，往里面添加辣椒、芝麻，捣弄的不亦乐乎，闻言抬头说道，“可以！”
他自制好酱料，大半是通红的辣椒，挖了一勺送到嘴里，辣的满头是汗，“痛快！”
方斗见了感叹，真是天生吃辣的，这才接触辣椒多久，都能空口当饭吃了。
“方斗，你来教教我，这火锅怎么吃？”
方斗给空自若介绍，“用筷子夹着，在热汤涮几下，就和余老三烫羊肉，火候到了就捞起来，开吃！”
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