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孙策的野望

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第281章 三人的决赛(第4/5页)
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msp; 比如说之前,朱信那道米饭,是充满了‘活力’。而孔云那一份,带着强烈的‘调皮’。

      老夫聊少年狂,在品尝孔云烹饪出来的料理时,会有那么一种感觉。

      这边是,高级厨师赋予菜肴的‘情感’。不是把情感带进去,而是赋予食物‘情感’。

      当情感达到巅峰,引大脑的‘共感’和‘共情’之后,展现出来的,便是一副美轮美奂的‘艺术品’,这边是特级厨师的领域。

      简单来说,就是从高级厨师开始,厨艺从唯物开始朝着唯心方向展。

      纯粹的记忆提升,是无法进入到这个领域的。

      再加上有些人,觉得自己有了技能,烹饪什么都得心应手,对厨艺的磨练就开始懈怠。

      最终的结果,就是对食材,以及对菜肴细微的变化变得迟钝,甚至生疏起来。

      甚至缺乏对身体的锻炼,持久力本身也会变得不足。

      就这样的状态,还指望能进入高级厨师的领域?

      就说现在厨师行会,高级厨师也就两三百人而已。特级厨师更少,估计不过五十个。

      也是,高级厨师买食材七折,特级厨师买食材六折,真那么容易上去,行会得破产。

      “那么,现在宣布总决赛的题目!”司仪此刻已经开始宣布题目。

      什么都好,只要不是鸡鸭猪牛羊!朱信默默在心里祈求道。

      这种常见食材,对上两个特级厨师,自己就算有技能加成,也肯定是被血虐!

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