卖完粮食，杜畿回府拜访了几个本家亲戚，又顺便在街上逛逛，找些茶坊酒肆体察民情。看到别的吃饭喝酒的客人，杜畿就凑过去自来熟地聊几句，问他们对于长安粮价如今的看法。
几个客人忍不住吐槽：“日子难呐，已经荒年了，还摊上个刮地三尺的京兆尹，五千钱一石的白米谁吃得起，还不如吃一千多钱的豆子和八百多钱的芋头呢。听说，李素都不知趁火打劫刮了多少钱了。
咱上个月都吃了三五天芋头了，后来芋头都吃没了只能吃豆子，肚子胀气得不行。反正能不吃米面就不吃米面呗，偏不让他赚钱，如今饭馆里都开始卖豆菽的主食为主了，很少见白米白面。”
杜畿听了之后，觉得民意似乎不太靠谱，毕竟百姓不知道收购价，只知道卖价，杜畿刚刚跟人卖了大宗粮食，他是知道成本的，忍不住帮李素说了一句话：
“可是，有豆菽芋等物可食，价钱也还可以，比往年灾年涨了不到一倍，说明官府也不图盘剥啊？白米白面贵了，可以不吃嘛。
我看官府并没有赚多少差价，也是怕饿死人才提前涨价。种种定价策略，都是在引诱商人运更多干货、好货过来。”
杜畿一个外地人，居然能看透其中道理，普通的长安市民当然是不会卖账的，顿时嗤之以鼻，懒得再跟他哔哔。
不过，他这番言论，倒是让酒楼里另一个客人起了欣赏之感：“这位兄台好见识啊，眼光深远，不比愚夫，竟能看出其中深奥，小弟请你喝一杯吧。”
杜畿连忙拱手：“在下杜畿，杜陵人氏。”
年轻人也拱手：“弘农杨修，幸会。”
世家大族
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