五到二十度之间，这时候才能开始蒸馏，然后二次加工、再次封坛陈酿。因为很多工艺都没试过，还需要反复摸索。
只蒸馏浓缩一锅的酒，最多也就三十八度左右。要五十多度以上的酒还得蒸两次，浪费太大。如今的蒸馏器只有砂锅材质的“汽锅”，蒸鸡汤的那种，即使稍加改良、进一步强化密封，蒸酒损耗还是有的。
另外，今年初夏的时候刚烧制的“青黄瓷”，经过半年的改良，总算是“炉火纯青”了，黄的氧化铁杂色彻底还原，达到了近似天青色的色调。
而且随着南中地区的秋收特产也逐渐北运，也有一些今年新现的东南亚热带物种，经由初冬瘴气褪去的泸水北运，在僰道转运进入岷江。李素也正好分出精力去验收一下。
因为在犍为事儿多，李素自从八月份起，就在犍为郡的僰道县也置办了庄园，就从陈氏奸商被强制执行的田庄里弄了一座，李素自己掏钱法拍下来的，绝对没有贪占。这样他才好把妻子和婢女们接过来一起住。
之前去荆州三个月，已经冷落了妻子，再分居两地也不像话。成都离僰道就几百里地，当然是要另外置业。
另外说句题外话，原本的犍为郡守陈实，因为这次的事儿，有失察之过，也被降级罚俸，降为副郡级，也算是对他宽容了，因为确实没有现他和堂兄勾结。
反而是变法和执法过程中立了大功的刘巴被因公提拔，接替犍为郡太守的职务——毕竟《租庸调法》当初李素就是借刘巴之口提出来的，也需要刘巴、杨洪这些人拉仇恨。
杨洪起点太低，从县令提拔到副郡级已经是很快了。所以把刘巴从汉中王府下某个分管的“曹”，调到地方上当太守，级别正合适，也补足了刘巴作为一方主政的履历。
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