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大明镇海王

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第203章,美味海鲜(第3/5页)
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      李东阳听完,也是点点头,接着又拿起筷子吃了两口。

      “我这道菜也是非常的不错,这一片、一片的是什么肉?”

      “非常鲜美不说,这肉质也是极为的爽脆,很有嚼劲。”

      周经对着身边爆炒响螺片问道。

      “这是响螺肉片,响螺是大海之中常见的一种螺,个头非常大,肉质极其的鲜美。”

      刘晋笑着给他说道。

      “好吃、好吃,小子,早知道你怎么会做菜,我就应该天天到你家里来。”

      另一边,张懋正在大快朵颐,他本身就是一个饕鬄客,喜欢美食,几乎吃遍了京城大大小小的酒楼,连拿着小摊、小贩之类的,他也没有错过,几乎都尝遍了。

      现在尝到了刘晋用各种各样海鲜做出来的海鲜大餐,整个人都是胃口大开,已经有点不顾形象了,正在大口、大口的吃着。

      对此,周经和李东阳两人则是笑了笑,似乎早就已经司空见惯了,认识张懋也不是一天两天了,早就知道他是一个饕餮,遇到美食就停不下来。

      “哈哈,其实这并不是我的手艺有多好,而是这食材本身就是最顶级的食材,所以只需要最简单的烹饪方法就能够展现出它们极致的美味。”

      “你看这个石斑鱼是用清蒸的,这大虾是白灼的,大龙虾也是油炸的,这膏蟹也都是清蒸的,这些菜的烹饪方法都极为简单,并没有什么太多的方法和技巧。”

      刘晋笑了笑摇摇头说道。

      “大海是一座巨大的宝藏,它不仅仅拥有无穷无尽的财富,

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