返回

贞观帝师

首页
关灯
护眼
字体:
第十章 亲手做道叫化鸡(第3/5页)
   存书签 书架管理 返回目录

    说罢,就自己动起手来,夏鸿升瞪大了眼睛,惊讶的看着山长将茶叶放入了碗中,然后用竹筴在里面搅拌了一阵,然后将盐、姜、一些苏椒一样样的放入了茶水里面。呃,这还是茶么……这分明就是咸汤啊!

    见夏鸿升一副震惊不已目瞪口呆的样子,山长捻须笑了笑,问道:“静石何至于如此惊讶,难道没有见过人煎茶么?”

    “还真没见过这么喝的……”夏鸿升正在努力回想着后世炒茶的办法,所以没有留意,顺嘴就说出来了。

    “咦!听你的意思,似乎觉得不是这么喝的?”夏鸿升的师尊端起茶杯很是享受的押下一口,然后向夏鸿升教育道:“这煎茶之法,有“三沸”之说:初沸时,水上需出现鱼目状水泡,此时须得适量以盐椒调味,二沸时缘边涌泉如连珠,须得以竹筴搅动釜中水,使其温度均匀,此时再取茶末投入水中搅动,使之出现“汤花”,如此,茶水才算煎好,必须赶快出炉分盏,若是到三沸,便就老了。”

    夏鸿升听的一愣一愣,这哪里是喝茶,这是暴殄天物啊!后世本是个爱茶之人,虽说也不算多么讲究,但是总是知道茶叶需要炒青的,然后以水沏之,看茶叶在水中浮浮沉沉,卷舒随意,闻一室茶香,饮一口青涩,体味茶艺人生。

    想到这里,夏鸿升突然一咬牙,后退了一步拱手作揖说道:“禀告颜师,学生的确知道一种炒茶之法,以炒青之法做出的茶叶,其中妙处不能以言语形容。学生斗胆请颜师赐一些茶叶,容学生以炒青之法处理,然后再献于颜师!”

    “师弟!你怎么能……你想要茶叶,为兄家里多的是!你……”徐齐贤立马就急了,匆匆说来一句,赶紧就要作揖向山长解释,不过却被山长挥手阻断了。

    却听山长问道:“哦?你这说法到勾起了老夫的兴趣来,这炒青之法,老夫是闻所未闻……不过,这些茶叶来的端的不容易,是长安友人所奉。哈哈,不若,你我师徒做个交易如何?”

    “交易?请颜师明示!”夏鸿升心

-->>(第3/5页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 目录 下一页