层纱布，倒入草木灰，再铺上五层纱布。
三个桶都如此操作，为的是去除盐中的氯化镁，除苦涩。
最后，在两个有小孔的木桶下，铺上五层纱布，倒入活性炭，顶上再铺上五成纱布。
两个开孔的桶，皆如此操作。
严成锦将盐水倒入木桶中，经过纱布→草木灰→活性炭→纱布，这样的过滤。
盐水从小孔滴落出来。
最后得出来一桶澄清的盐水。
提到庖厨，用大锅煮，得到一锅雪白的盐粉。
比刚才的黄盐，足足缩水了近八分之一。
“看清楚了吗？以后给本少爷吃的盐，要这样提炼。”
何能目瞪口呆。
弄这一桶盐，花去近两个多时辰，严成锦才坐在火炉旁，微微转动烤全羊，身旁是半桶接近雪白的盐粉。
“去喊王不岁来。”
谢玉回江南过年节了，严成锦便找王不岁。
片刻后，王不岁来到严府，还带来了一幅字画，当做年礼送给严成锦。
“少爷找小人，有何吩咐？”
“今后良乡的商会也贩盐。”严成锦道。
王不岁面色青一阵白一阵，解州有一个天然盐池，方圆一百二十多里，取之不尽。
晋商几乎是北直隶最大的盐商，良乡的盐，还不知上哪儿找去呢。
“少爷，咱们良乡没有盐池，也没盐土。”
良乡离海远，上哪儿弄盐去，弄到盐也拼不过晋商，他们的渠道遍布天南海北，连边境的一些马市茶市也有他们的身影。
“咱们买他们的盐，做精盐。”
严成锦掀开纱布，露出一桶接近雪白的盐，王不岁用手指蘸取一点，伸到嘴中，瞪大眼睛，这是……盐？竟然不苦涩！
“少爷，这怎么提炼出来的？”王不岁没见过这么精细的盐。
“让良乡的商行卖精盐。”
晋商的
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