问了番煮盐之法,得知,这里利于盐泽里的卤水煮盐,把盐水入铁釜,用木柴以传统方法煮盐,经过一天时间的煎熬、翻搅,卤水飞散,最后成盐。
千斤盐水大概能得盐三四十斤。
不过煮盐也需要技术,制盐方法不同,得到的盐味道也不同,并且颜色颗粒也不同。而他们这里煮的盐,品相已经是极好的,能够畅销关东地区。
不过罗成瞧了瞧缴获的盐,却只觉得这些盐颗粒极大,而且一点也不白,黄中还带着黑,甚至很潮。
可这样的盐,却被称为精品,畅销关东。
“几百石盐呢,看来这坊里积攒了很长一段时间了,刚好我们一扫而尽,赚了。”老四看着那一筐筐的盐,哈哈大笑。几百石盐,能值十倍的粮呢,当然赚了。
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