食，美食这东西贵有贵的美味，便宜也有便宜的吃法，云苍与冰烟都不是那种奢华的人，对于吃的搭配的好，味道不错这些就够了，并不是多么讲究必须多少件荤素搭配，多少山珍海味的吃法，只要好吃那都行。
连带着苍王府的下人们对于美食也颇为讲究，就好比这个庄子，以前没与冰烟在一起之前，云苍这样走前闯北的，生活质量不会多差，但是也绝对说不上多好了，对于食物的讲究其实并不严格，跟在冰烟在一起后，冰烟在自己生活的范围呢，倒是觉得享受下生活这是有必要的，所以这个京郊的庄子的下人有样学样的，也四处打探比较有平民特色的美食，贵族觉得吃着不干净了什么的，却能算成一味。
这个叫花鸡就是一道了，福来楼这样的大酒楼，美食是不少，可是有些吃食却并不适合摆在那里，这个叫花鸡烹调等等方面都不适合，所以冰烟虽知有这一道菜，今天还是头一回尝，味道相当棒～--5241+2327o1--
1359，这萌囧娃上
这叫花鸡又叫叫化鸡，以前冰烟认为的这叫花鸡，就真像传言的那样，是直接用鸡包裹着荷叶和泥土，而后进能烘烤入荷叶的清香味，去腥增味所用。
只不这作为苍王府主子吃的东西，即便是在别庄这里，那做的工序也不一样，而冰烟一个酒楼的东家，在得知步骤的时候也很好的接受了，必竟传言有的时候是过于夸大的，这叫花鸡的做法其实还是挺复杂的。
首先要将整只鸡，比较硬的比如鸡腿的骨头敲断了以便做盘形，然后还要将准备好的调料，比如葱、姜、蒜等调料，开鸡腹调配在肚里，然后还得给鸡按摩，对没错，得给鸡按摩，好让这些调料能够融入鸡肉内。你以为这就完了吗？远远不够。
光是这调料就得调几次，还有一批需要入锅先翻炒做二次加工的调料，需要加工后，再一次混入鸡腹内，然后再一次进行按摩以至融入鸡肉，才能达到腌制的效果。
然后便是取冷荷叶，现在正是冷冬的时候
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