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重生之文化帝国

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重生之文化帝国第56部分阅读(第3/16页)
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较着一个朴素的公式:罗戈都要听自己外甥的,自己比罗戈那种大老板差多了,听听外甥的主意不是理所应当么?

    无视了自己老婆连连使眼色的可笑模样,杨卫红开始考虑起可行xg:“可是现在搞这个的人也不少,你想要做好做大,没有一两个特色菜,根本就没人去吃。就算人家第一次进了你的店子,也留不住人来第二次。”

    “这就是我所说,大舅你的优势所在啊!”杨一信心满满地分析道:“第一,你是以前第一批厨师职专生,又在老招待所,大宾馆跟着老师傅们实打实学过手艺;第二,还有我在旁边给你出谋划策……”

    杨敏这时正磕着瓜子,听到自己儿子信心满满的话,就不禁失笑:“哟,你这小癞蛤蟆打哈欠的样儿,口气真是不小!”

    “有你这么说自家儿子的嘛!”杨一极为郁闷地白了老妈一眼:“我看你是日子太闲了,要不要去帮着大舅打理开店的事情啊?”

    杨卫红也是听得好笑,就对着杨敏摆摆手,又转过来对着杨一问:“你怎么出谋划策呢?经营管理的话,小一我还信你,但是说到做菜……”

    说到做菜?

    杨一笑了,后世的那些流行菜式,他什么样的没有见过?其他不说,就是一道油闷小龙虾,历经了多少年而不衰?最起码从杨一的印象中,2oo2年前后这道湘楚大地上的草根名菜进入越州后,一直到他重生的2o15年之前,每年夏季都是无比的火爆。

    更别提还有同样是脍炙人口的香辣基围虾,香辣海鲜锅,剁椒湘鱼头,炭火烤鱼……

    虽然都是极容易被模仿出来的菜式,可只要是自己第一个推出来,总是能抢占到最为重要的先机。起码那些好吃客们一提起这些菜,就总会想到——哦,是阳一饮食的特色菜啊!

    而他今天要证明给大舅看的,就是这些未来的阳一饮食的奠基菜式。

    “来吧,都进来。”杨一率先起身,带头走进了厨房。

    杨卫红和何英对视了一眼

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